Ar šunys yra mėsėdžiai? Štai ką sako nauji tyrimai

2024 Autorius: Carol Cain | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 17:15

Veterinarijos mokykloje sužinojome, kad katės yra mėsėdžiai; arkliai, triušiai ir atrajotojai yra žolynai; kiaulės ir šunys - kaip ir žmonės - yra visagaliai.

Tačiau mitybos konferencijoje, kurioje dalyvavau anksčiau šį mėnesį, 300-ojo mitybos tyrėjų ir veterinarijos specialistų auditorija buvo vertinama kaip tvirtas argumentas šunų, kaip mėsėdžių, naudai.

Ragindami mus persvarstyti šunų „dogmą“kaip visagalius, dr.Utrechto universiteto Nyderlandų veterinarijos mokyklos Wouter Hendriks pateikė išsamų ir galiausiai įtikinamą argumentą, kad Waltham tarptautiniame mitybos mokslų simpoziume Portre, Ore, būtų naudinga šunų mėsė.

Bet kaip tai gali būti, paklausti? Galų gale, mes jau šimtą metų ar daugiau tyrinėjame šuns mitybos poreikius. Kodėl staigus pamąstymas apie kažką, kas atrodo toks pagrindinis?

Visagalis kampas

Atsakymas nėra toks paprastas, bet norint suprasti, kaip galėjome būti klaidinami, tai padeda paaiškinti mokslą už visagalį „dogmą“. Šiuo tikslu čia yra trys klausimai, kuriais palaikoma šunų ir visagalių teorija:

1. Žarnyno dydis. Kadangi mėsa yra gana lengva virškinti, žiurkių, pavyzdžiui, kačių, žarnyno ilgis yra gana trumpas. Augalinę medžiagą sunkiau suskaidyti, todėl žolynai turi daug ilgesnį žarnyną. Ir šunys, kaip ir visagaliai, patenka į kažką tarp jų, žarnyno ilgis tik šiek tiek ilgesnis už katę, todėl yra prasminga, kad šunys gali būti klasifikuojami kaip visagaliai.

2. Vilkai taip pat valgo grūdus. Pasakojama, kad šuns laukiniai protėviai valgė daug grūdų. Sakoma ne tik tai, kad vilkai atsidurs atsitiktinėje uogoje, bet ir dėl jų grobio skrandžio.

3. Šunys yra ypač pritaikyti valgyti grūdus. Neseniai nustatyta, kad šunys skiriasi nuo laukinių pusbrolių, nes jie turi tris genus, susijusius su krakmolu ir gliukozės virškinimu. Todėl sunku paneigti, kad šunys yra ypač pritaikyti valgyti grūdus ir kitą augmeniją.

Mėsėdžių perspektyva

Atsižvelgiant į šiuos puikius dalykus, tikslinga, kad galėtume pagrįstai manyti, kad šuo yra visagalis. Tačiau, matyt, tai ne taip supjaustyti ir išdžiūti. Apsvarstykite dr.

1. Fermentacijos koeficientas. Tai ne apie žarnyno ilgį, - sako dr. Iš tiesų, kai jūs matote platesnį kačių žarnos plotį, bendras šunų ir kačių žarnų tūris yra gana panašus.

Tačiau, lyginant gyvūnų virškinimo trakto sistemas, geriausia būtų ne pagalvoti apie ilgį, apsiaustą, tūrį, talpą ar kokią nors iš jų. Gali būti tinkamesnė pažvelgti į metriką, vadinamą „fermentacijos koeficientu“. Žolynai turi didelį gebėjimą išskirti mitybą iš augalinės medžiagos, nes jie gali jį fermentuoti ir todėl turi didelį fermentacijos koeficientą. Mėsėdžių augintojai nėra pasirengę tai padaryti ir todėl turi mažą fermentacijos koeficientą.

Įdomu tai, kad fermentacijos koeficientas yra panašus ir šunims, ir katėms.

„Google+“