Pasidaryk pats valgyti - atliekos nenori

2024 Autorius: Carol Cain | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 17:15

Mano močiutė - mes pavadinome ją mama - visada sakyčiau: „neužmeskite šių žievelių; mes galime juos naudoti. “Ji man parodė, kaip išlaikyti daržovių žieveles ir kirtimus, kad sukurtumėte atsargas ir kaip padaryti, kad sriuba iš likučių, kuriuos aš norėjau išmesti. Kai aš iškirpsiu riebalus nuo mėsos, kol aš ją išvirdysiu, ji sakė: „Nenaudokite riebalų; Aš naudosiu jį. “

Mano gyvenime aš turėjau daug liesos metų ir padovanojau mamos patarimus praktikuoti, todėl visada turėjau pakankamai maisto, kad galėčiau sveikai vakarienei savo šeimai. Dabar, kai ruošiuosi savo šunims, kai kurie mano kaimynai ir jų šunys, mano brolis, kuris pasirodo globos paketams, ir mano sūnui, vis dar džiaugiuosi, kad Mama mane išmokė būti maistu. Žemiau pateikiami keli bendri patarimai, kuriais mano šeima ir mano šunys gerai išgyveno visus metus:

* Perkant mėsą dideliais kiekiais, mėsą suskirstykite į mažesnes valgio dydžio porcijas, kai tik grįšite iš apsipirkimo. Laikykite, ką pirmiausia virsite šaldytuve, ir užšaldykite.

* Kai šveitimo metu „Geros daržovių sąraše“išrinkite arba ruošiate daržoves, išsaugokite visas žieveles ir kirtimus, tokius kaip morkų žievelės, salierų viršūnės, paprikų viršūnės, skvošas ir pan. Ištraukite juos iš didžiųjų šunų ėdalo ar sultinio, skirto šeimos sriubai, arba šunims želatina.

* Kepdami vištieną, kalakutą ar kitą kaulą turinčią mėsą, išgelbėkite skerdenas ir kaulus ir užšaldykite. Darykite tą patį su mėsa. Vėliau virkite juos, kad skanus sveikas sultinys.

* Pjaustant riebalus iš kepsnių, vištienos, ančių ar kalakutų, užšaldykite riebalus, kad vėliau taptumėte. Uždarytas mėsos riebalai suteikia daržovių skonį.

* Išsaugoti skvošas ir moliūgų sėklas, jei norite lengvai užkepti užkandžius arba naudoti žaliavinį šunų maistą.

* Sultant, išsaugokite visas plaušienos kepimo priemones, pvz., Didelio pluošto bandelės, arba birių šunų maistui.

* Jei jūsų šeima valgo ryžius, kvinojus, sorą ar avižą, kas dvi savaites užkepkite didelę partiją ir užšaldykite atskirose porcijose. Tokiu būdu viskas, ką jums reikia padaryti, yra atitirpinimas ir daržovių bei baltymų pridėjimas.

Tai tik keletas bendrų idėjų, bet jie iš tikrųjų padeda sutaupyti laiko ir pinigų.

Nuo Šunų gone geros virtuvės pateikė Gayle Pruitt; Joe Grisham nuotraukos. Autorių teisės © 2014 autoriaus ir pakartotinai spausdinamos leidus Šv. Martino Griffin.